Avaliação do contéudo de
cafeína em diversos tipos de chá e café
Objetivo:
Comparação entre o
conteúdo de cafeína em diversos tipos de chá e
café, tanto em % peso sólido, como na solução
pronta para consumo.
Equipamentos e Materiais:
Cromatógrafo a líquido Isocrático CGS
Detetor CGS
Coluna CGS
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info@cgs.com.br